【第5回オープンセミナーレポート】「女性が継ぐ、新しい創業スタイル」

2026年2月14日

起業を目指す女性を応援するBloom福岡では、定期的に「オープンセミナー」を開催しています。
今回は「女性が継ぐ、新しい創業スタイル」をテーマに、事業承継の専門相談窓口である「福岡県事業承継・引継ぎ支援センター」とのコラボ企画を開催。
実際に事業を引き継ぎ、活躍されているお二人から、リアルな体験談やその魅力について、お話しいただきました。

セミナー概要
テーマ：「女性が継ぐ、新しい創業スタイル」
日時：2026年1月22日(木)　10:00〜12:00（12:00~12:30は交流会も実施）
場所：託児付コワーキングスペース＆サテライトオフィス　CREATIVE ROOM
　　　（福岡県福岡市中央区大名１丁目３−３２ラ・コルテ大名 203)
後援：福岡県事業承継・引継ぎ支援センターとのコラボ企画

《パネルディスカッション　登壇者》

蒲原屋代表
株式会社アウンしみず代表取締役
新谷琴美氏
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団体職員等を経て2012年「蒲原屋プロジェクト」で後継者に選出。2015年に事業承継し蒲原屋三代目となる。乾物に慣れ親しんでもらうため、乾物料理教室の開催や地元新聞での乾物レシピの掲載、静岡市の「おみやプロジェクト」で新商品「和ナッツ」を開発し、乾物の普及に努めている。
また、中小企業庁の「商店街等における課題解決のための専門家派遣及びワークショップ」を実施し、令和5年9月に街づくり会社を仲間と三人で立ち上げる。

株式会社吉開のかまぼこ　代表取締役社長
林田茉優氏
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2020年福岡大学経済学部卒業。
学生時代に中小企業の後継者未定問題に興味を持ち、福岡の老舗蒲鉾屋「吉開のかまぼこ」の復活に向けた支援活動を始める。
卒業後、日本の技術・伝統を次世代へ繋ぐためCON株式会社を設立。 2021年12月に３年間支援を続けた株式会社吉開のかまぼこの代表取締役社長に就任。日本の後継者難解決のモデルを目指す。

当日の様子

当日は、オンラインも交えたハイブリット形式での開催。セミナーでは、事業承継をテーマに、福岡県事業継承・引継ぎ支援センターを講師に、また実際に事業継承により起業した2名をパネリストに迎え、リアルな体験談やその魅力について、お話しいただきました。
センターからは、黒字であっても後継者不在により廃業する企業が約3割にのぼり、福岡県内の後継者不在率は約60％と高い現状にあり、事業承継が決して特別な話ではないといったお話しがありました。

起業家2名による事例講演では、蒲原屋代表の新谷琴美氏が、先代との関係や経営の難しさに悩みながらも、料理教室やカフェ開業など新たな挑戦で若い世代のファンを広げてきた歩みを紹介。さらに、吉開のかまぼこ代表の林田茉優氏は、学生時代から後継者問題に向き合い、若くして事業承継に挑んだ背景や、数々の壁を行動力と発想力で乗り越えてきたストーリーを語りました。
パネルディスカッションでは、参加者からは様々な質問が寄せられ、事業承継の可能性を身近に感じられる時間となりました。